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【三年级】美味粽子

来源:江西省万安县步行街小学作文教学研究中心     文章作者: 李重阳     2017年03月23日 09:04:54

小桔豆作文网为你整理了状物作文:美味粽子,希望对你以后整理写作素材有帮助。

   端午节刚过不久,嘴巴边还残留着粽子的清香。

说起这粽子,那可是我们家乡的一道风味小吃。每年端午节,家家包粽子,人人吃粽子,粽子成了一种必不可少的节日食品。

节前,妈妈从商场买来糯米、粽叶肉、豆沙、红枣、绿豆等材料回来裹。她把糯米浸湿,把粽叶洗干净,然后搬一张凳子坐下来开始包粽子。她拿起一片粽叶,叠成一个漏斗形,用手抓一把糯米放进粽叶里,压紧、按平,再把多余的叶子折成一个三角形,用线捆住,这样一个粽子就包好了。

粽子包完后,就要把它放进锅里去煮。煮粽子放上一些竹叶,可以增加粽子的香味。等到煮了一个小时后,屋子里飘散着粽子的清香,深深地吸一口,真是沁人心脾,这时候你恨不得马上抓起一个吃。可这时却还不能吃,需等它熟透冷却了才能品,否则不把你的嘴巴烫起泡才怪呢。

粽子好吃。不同的粽子有不同的口味。肉馅的,油而不粘,粽子中散发着肉的清香;豆沙的,甜津津,咬一口丝丝入扣,牙齿缝里都是豆沙的味道红枣的,甜中带沙,绿豆的,夹杂着糯米绿豆的芬芳……我喜欢吃肉粽,妈妈做的肉粽比较独特。她从市场上买来精选的五花肉,用料理机搅碎成泥糊状,配上香菇、葱花、胡椒粉等佐料,把它裹在糯米中。煮熟后,解开线团,剥开粽叶,里面露出黄黄的、油亮亮的粽子,吃一个,味道好极了。

盛夏吃粽子,既是驱邪消暑的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品。所以无论大人还是小孩都喜欢吃。

粽子不但以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念。

传说吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原屈原是战国时期楚国人,他一生写过许多著名的诗篇,提出过许多爱国的政治主张,但是遭到楚怀王的反对,他把屈原流放在外。后来君王沦丧,他满怀忧愤跳江自尽。人民听到这个消息,纷纷划着小船去打捞他的尸体,又把粽子投进汨罗江,不让鱼虾吃掉他的尸体,人们怀念他,崇敬他。两千多年来,这个习俗一直流传至今,成了中华民族的传统佳节。

 

点评:

1.说明的条理性。本文是一篇说明文。习作详细地介绍了粽子的包裹方法、蒸煮过程和不同口味,条理清楚,脉络分明。

2.故事插入的趣味性。习作描述了粽子的风味,插入了端午节吃粽子的习俗,丰富了故事的内容,增强了文章的生动性和趣味性。

(指导教师李晓云)

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